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Madri competitive, figlie ammalate?

Quando si parla di disturbi del comportamento alimentare, molto poco si citano alcune delle cause che negli ultimi anno sono statisticamente aumentate. Tra queste certamente il fenomeno della competizione madre-figlia, che
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Magro fuori e vecchio dentro con la dieta ketogenica!

Un recente studio condotto dall’Università del Texas Health Science Center a San Antonio ha esaminato gli effetti di una dieta chetogenica a lungo termine sulla senescenza cellulare nei tessuti, rilevando
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Primo trapianto di rene di maiale su essere umano

Per la prima volta al mondo, il 16 marzo scorso, è stato eseguito con successo il trapianto di un rene di maiale geneticamente modificato in un uomo di 62 anni
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Alimentazione anti-cancro: l’azione dei fitochimici sull’RNA

Molti effetti benefici di frutta e verdura sono noti da tempo, una vasta revisione della letteratura scientifica ha confermato il ruolo dei fitochimici presenti negli alimenti riguardo la prevenzione del
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Neuroni specchio, obesità, e disturbi del comportamento alimentare.

La ricerca sul ruolo dei neuroni specchio nel sovrappeso e nell’obesità rappresenta un campo di enorme interesse che collega le neuroscienze cognitive con la salute e i modelli comportamentali. I
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Doping e Bodybuilding: tassi di mortalità triplicati, e aspettativa di vita inferiore ai 50 anni.

Il bodybuilding professionistico, e sempre più spesso anche quello amatoriale, è caratterizzato da un uso significativo di farmaci anabolizzanti finalizzati al miglioramento della performance. L’impiego presso gli amatori è anzi
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Pizza, dolci, patatine: quando il cibo è una dipendenza e i farmaci contro l’obesità una strategia inefficace.

La dipendenza dal cibo è un fenomeno emergente nell’ambito della ricerca sulla salute mentale e sui disturbi alimentari, e si ritiene possa rappresentare un fenotipo comportamentale unico, distinguendosi da altri
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Stress, ansia e sintomi depressivi, e se fosse colpa dell’alimentazione?

Diversi studi hanno ipotizzato una relazione tra dieta, infiammazione sistemica e disturbi depressivi. Premesso che la depressione è un disturbo complesso e con molteplici fattori eziologici, per quanto riguarda stress,
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Carne “sintetica”: rischi o opportunità?

La carne sintetica (denominazione assolutamente impropria), più correttamente definita come carne coltivata, è un prodotto alimentare innovativo che mira a replicare le caratteristiche nutrizionali e organolettiche della carne tradizionale, prodotta
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